主料:
鹌鹑蛋,
12个
辅料:
番茄酱适量,
胡萝卜适量,
小西红柿适量,
盐适量,
生抽适量茄汁虎皮蛋的做法步骤
1.准备好材料
2.鹌鹑蛋入锅煮熟
3.拨去蛋壳
4.入油锅炸之金黄形成虎皮
5.捞起来控油
6.胡萝卜和西红柿洋葱切好
7.锅里入油,倒入蔬菜加点盐翻炒
8.在倒入鹌鹑蛋加一勺番茄酱
9.加点生抽和盐放一些水焖煮二十分钟
10.成品
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热菜 老人 朋友聚餐 淮扬菜 夏季食谱 午餐 鹌鹑蛋
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